Cơm và thịt ram

Cơm dĩa hôm nay gồm có: cơm, thịt ram và rau sống. Món này thuộc loại nhanh gọn lẹ mà ngon dễ sợ luôn hé..hé…

Thịt ram làm từ thịt nạc dăm (hoặc cốt-lết) , cát lát to,dày khoảng 0.7cm , dùng búa dần thịt dần cho miếng thịt mềm. Gia vị ướp rất đơn giản: gồm hành băm, tỏi băm, xì dầu, tiêu và tương chấm bò bía hôm qua còn dư. Tỏi  băm chiên vàng vớt ra để riêng, thịt ướp với tất cả phần gia vị còn lại khoảng 30′ cho thấm. Dùng dầu chiên tỏi hồi nảy, đun nóng xếp thịt lên chảo đáy phẳng chiên vàng 2 mặt , cho nước ướp  thịt vô, và 1 tí nước lạnh,đậy nắp và hạ bớt lữa, nêm nếm xì dầu lại cho vừa ăn, (không cho đường vì trong nước chấm bò bía có pha đường vừa ăn rồi) ,nước cạn sệt tắt bếp,cho phần tỏi chiên vàng lên mặt. Xong.

Khi ăn thì cắt miếng thịt nhỏ vừa ăn. Con gái nó rất là hảo món này, nàng chấm salad với nước sốt thịt mà miệng xuýt xoa khen ngon ngon . Và đây cũng là cách LBB dụ con gái  ăn rau luôn đó hí..hí…

14 responses to “Cơm và thịt ram

  1. cô Nhàn ơi, 8.3 vui vẻ không cô? bủi trưa trời nóng đói bụng nhìn dĩa cơm thèm qá đi hihihi

  2. nghe coi bô hâ’p dan qua’ chi oi nham nham , em 2 dia cho 2 vo chong em nhé

  3. có cơm thịt, rau là em khoái hà. Mà hình chị nhìn càng khoái hơn nữa đó chị ơi. Ngon mắt ơi là ngon mắt hà

  4. Mới sáng mà vô nhà chị chi bây giờ bụng em kêu rột rột rồi nè,cho em 4 diã đi,nhìn dĩa cơm chị trình bày đẹp lắm.

  5. Trình bày đẹp, hình chụp đẹp, ngon ngon hấp dẫn quá chị ơi…khà..khà…(^__^)

  6. Nhan oi, troi ben nay thi lanh, ong troi thi sut sui,nhin cai dia com nay thi co chet nguoi khong co chu?

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s