Thịt gà hầm trộn mayonnaise

Nói là thịt gà hộp cho oai chớ nó chỉ là thịt gà hấp chín nhừ mềm như thịt gà hộp thôi. Cách nay cũng khá lâu, LBB được người nhà từ bên Mẽo đem về cho mấy lon, (bao bì nhãn hiệu thì vô thùng rác khá lâu nên hông còn nhớ tí tẹo nào)  chỉ biết là thịt gà hộp thiệt là mềm, khui ra chắc bỏ nước (vì nước trong lon có khi là chất bảo quản) dùng cái nĩa dằm tơi nát ra giống như thịt gà chà bông rồi trộn dzới mayonnaise, rồi phết lên bánh cracker của Mẽo rồi lủm. Ăn lạ miệng, ngon và ăn xong thì hông còn lon nào để khui  nữa he..he..

Thèm quá, ngồi si nghĩ nghiên cú, thử đem thịt ức gà ra cắt thành từng cục, ướp muối tiêu, bọc nylon thực phẩm cho nước khỏi vô, rồi đem hấp chín mềm, rồi lấy nĩa dằm, rồi trộn mayonnaise rồi phết lên bánh cracker Kinh Đô rồi lủm hè..hè…cũng 98-99% giống mấy cái lon đồ hộp Mẽo đó nghen. Bạn có thể bớt đi 1/2 lượng mayonnaise và bù vô lượng ya-ua không đường tương ứng, nêm nếm muối tiêu lại vừa ăn rồi vắt thêm tí xíu xiu nước cốt chanh nữa thì ngon hơn .

Bạn nào ỡ Mẽo chắc là biết và vui lòng nhắc giúp LBB cái tên để gọi cho đúng nhé.

Làm xong thì nổi hứng bày biện chụp hình , LBB thường hay chụp buổi tối trong nhà bếp, ( vì thường sau buổi cơm chiều dọn dẹp xong thì hay nổi hứng bất tử bày trò nấu nướng lắm), tận dụng ánh sáng vàng của đèn “mắt ếch” chiếu từ trần nhà xuống  bàn, vẫn phông nền màu đen nhờ 2 cái thớt nhựa rẻ tiền mua ở Daiso và chưa nghĩ ra kiểu gì khác hơn (^_^ ). Trong nhà cũng không có nhiều đạo cụ để bày biện và lười nhất là khâu dọn dẹp bãi chiến trường, cái này là phê nhất he..he…Nên tạm thời có gì tận dụng nấy đi hén.

H.1

H.2

H.3

Hông biết nên bỏ tấm nào, thấy cái nào cũng đẹp nên post hết lên luôn hé..hé.. thông cảm nghe bà con.

25 responses to “Thịt gà hầm trộn mayonnaise

  1. Chài ai, chị post hình đúng ý thích của em rồi đó. Em coi hình mà thấy background màu đen và chủ thể màu sáng là khoái lắm, hehe…
    Hình đẹp, hấp dzẫn! Muh… đã ăn hết chưa chị?😀😀😀

  2. Chị, em cũng ở Mẽo mà em hẻm biết món ni nà…hahah…(^__^) Toàn mua gà tươi dzìa chế biến không à, mí lại em thích thực phẩm tươi chế biến hơn là đồ hộp nên chưa có nghiên cú. Cho nên thôi mình tính món này là món “tối tác” đi chị..hí…hí…(^___^)

  3. Ờ quên, có 2 cái tấm thớt mà chị “dựng sáng” như là nhiếp ảnh gia “pro” vậy á!…(^____^)

  4. em cũng hẻm biết món này. Lạ hoắc nhưng nghe nói ngon là muốn ăn thử hí hí. Chup hình rất chi la pờ rô chi ơi

  5. Em cũng không biết món này,nhưng chắc ngon lắm chị hén.Chị chụp hình đẹp thiệt.Thảy qua em mấy cái ăn thử đi chị ơi.

  6. Bà ui, gần giờ cơm mà vào đây là hết nước luôn đấy bà ui, Bà chụp hình pro kinh khủng luôn

    • Bà đọc còm trả lời của tui cho mấy em ở trên là bà biết lý do tui chọn phông nền đen liền hà. Tui thì rất thích cách bày trí đa dạng và hình sáng sủa lung linh như nhà em Hạnh, em HuaBin, em Rùa….nhưng máy hình tui loại 3.500k mua cách nay 2 năm nên có muốn đẹp hơn cũng hông được, đang để dành xiền đổi máy nè.

  7. Chị cứ thảy đi,gió sẽ mang đến Đức đó chị,em chụp liền.hihi.Đầu tuần vui nghen chị.

  8. em chưa từng làm bằng thịt gà hầm mà em làm bằng cá ngừ hộp đó chị dằm nhuyễn ra trộn chung với phomai con bò cười đó rồi rắc thêm tiêu, hành lá đầu trắng giã nhỏ ra trộn vô chung, vắt thêm tí xíu chanh ….. trời ơi ăn ghiền lắm đó chị ơi, ak ak ak thèm ghê

  9. Chao NH.

    U chi lam y chang cong thuc nha Ca , banh mem ngon,co dieu khong dep nhu nha co Ca, va banh chocolat trung thu thi cua nha bac Rua do Scp dua len va cung chang dep bang hu hu…
    Chuc Nh& gia dinh cuoi tuan day nang dep va vui ve nha. Cam on NH.hen .

  10. mùi thịt gà “tối tác ” bay tận sang JP nè chị ui ~~~

  11. Theo Em thì, chị Nhàn cũng đúng, mà cả mấy Chị Em khác cũng đúng luôn, ☺ ☺ ☺ hi hi Em công bằng chị Nhàn há hi hi ☺ ☺ ☺

    Món của Chị Nhàn làm, có tên là Chicken Spread ☺ ☺ ☺ Tương tự, nếu làm với Cá Thu Hộp , thì có tên là Tuna Spread, và nếu lảm với Cá Hồi, thì có tên là Salmon Spread ☺ ☺ ☺

    Em nói chị Nhàn đúng, là vì món này là món thịnh hành, dễ ăn, của người Mỹ hì hì ☺ ☺ ☺, con nít cũng ăn được ☺ ☺ ☺

    Em nói mấy Chị Em khác cũng đúng luôn, là vì món này của người Mỹ, chỉ có người Việt hay ăn đồ ăn theo kiểu Mỹ thì mới biết ??? hi hi ☺ ☺ ☺

    Món này, Em chỉ biết thông dụng là Tuna Spread mà thôi, chỉ đến khi đọc bài này của chị Nhàn, Em đi tìm hiểu trên mạng thử, thì Em mới biết là món này cũng làm với Chicken hì hì ☺ ☺ ☺

    Đó, chị Nhàn thấy hong ??? ☺ ☺ ☺ Phải có ăn thì mới biết, Em hỏng có ăn với Chicken nên Em cũng chưa biết hì hì ☺ ☺ ☺ Còn bây giờ thì Em biết rồi hi hi ☺ ☺ ☺ ha ha ☺ ☺ ☺

    Em kèm thêm mấy Link cho chị Nhàn tham khảo thêm nha Chị ☺ ☺ ☺

    Em Chúc Chị và các Chị Em khác một cuối tuần vui vẻ nha! ☺ ☺ ☺
    —————————————–
    Chicken Spread:
    http://homecooking.about.com/od/appetizerrecipes/r/blapp100.htm

    Tuna Spread:
    http://www.tasteofhome.com/Recipes/Simple-Tuna-Spread

    Salmon Spread:
    http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/smoked-salmon-spread-recipe3/index.html

    • Cám ơn mẹ BiBoBen nhiều thiệt nhiều hén. Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ nhé. Hôm bữa vô blog thấy hình cu Ben nhà mình mặc quần áo mang ba lô đòi lên xe bus đi học thấy dễ thương ghê. Mai mốt ảnh đi học rồi mẹ BiBoBen tha hồ nấu nướng & viết văn hén .

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s