Cao lầu

Chưa ăn và nấu món này lần nào, nên cũng muốn thử 1 lần cho biết. Search google thì thấy có youtube của em Helen hướng dẫn nên làm theo.

Theo khẩu vị của riêng LBB thì mòn này vừa giống hù tíu khô do chan ít nước lèo, vừa giống món salad soba noodle của Nhật do khi ăn vắt chanh vào tạo vị chua chua và khi trình bày trong tô chủ yếu là rau nhiều hơn mì . Rau ở đây chủ đạo là cải non , thêm chút sà lách, giá, bắp chuối , v.v… tùy sở thích.

Món này từ khâu chuẩn bị đến nấu cũng nhanh gọn lắm , không lích kích như mì Quảng.

Tô mì cao lầu được con gái chụp .

IMG_9045_1

Và trong đầu bật lên ý tưởng điên rồ là bày biện trong dĩa như món salad coi ra sao. Sẵn nhà có tôm luộc và trứng luộc nên bỏ vào luôn cho xôm tụ.

IMG_9059

Chỉ vậy thôi, mà cũng thấy vui, mình cũng hâm thiệt chớ không đùa🙂

 

 

2 responses to “Cao lầu

  1. Món ăn trình bày đẹp làm mình tưởng tượng được vị ngon của nó. Hấp dẫn quá em ơi.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s